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Regional Specialties

We've a wide range of Regional Specialties which rapresent all the pasta excellences from all over the italian regions, for example from Tuscany we've Pici, Gigli (4 minutes cooking), Pici dritti (11 min.), Pappardelle... Typical sicilian we've Busiate and Anelli, typical roman we've Tonnarelli, Mezze Maniche...
Azienda
ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860

L’antico Pastificio Morelli 1860 da cinque generazioni produce pasta in Toscana.
La vera caratteristica che ci rende unici fra tutti i pastifici, é che solo noi reinseriamo il germe di grano nella pasta. Il germe di grano è il cuore del chicco, ricco di sapore e proprietà nutritive.Durante la cottura l’acqua si tinge leggermente di verde e si sprigiona un intenso profumo di grano che, nella sua semplicità, meraviglia.

Categorie
Pasta
Azienda
ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860

L’antico Pastificio Morelli 1860 da cinque generazioni produce pasta in Toscana.
La vera caratteristica che ci rende unici fra tutti i pastifici, é che solo noi reinseriamo il germe di grano nella pasta. Il germe di grano è il cuore del chicco, ricco di sapore e proprietà nutritive.Durante la cottura l’acqua si tinge leggermente di verde e si sprigiona un intenso profumo di grano che, nella sua semplicità, meraviglia.

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Pasta